Cocina criolla

Cocina criolla

Cocina criolla

“The foremost authority on Puerto Rican cooking is a silver haired, stylish, and warmly hospitable woman named Carmen Aboy Valldejuli . . . [her books] are considered today to be the definitive books on island cooking.”
-New York Times

Written entirely in Spanish, Cocina Criolla, the standard reference work on traditional Puerto Rican cooking, is in its 68th priniting and has special appeal to those who enjoy the island’s cuisine.

In addition to offering hundreds of delicious recipes, Cocina Criolla includes advice for the inexperienced cook that ranges from suggestions about the most efficient way to read a recipe to suggestions about what kitchen equipment every cook should have.

Cocina Criolla no puede compararse con la generalidad de los libros de cocina. En muchos puntos difiere grandemente de �stos. Pero por su encaje perfecto en la necesidad actual de literatura culinaria pr�ctica y �til y por la forma detallada y caracter�stica de sus rectas es, de por s�, �nico en su clase.

Cocina Criolla solucionar� muchas problemas dom�sticos y por lo tanto, est� llamad a ser un libro indespensable en el hogar.

The English edition of this book, Puerto Rican Cookery, is in its 36th printing with more than 167,000 copies in print and is also available from Pelican.

List Price: $ 25.95

Price: $ 17.95

Libro de cocina saludable: Recetas diarias para tu Thermomix (Spanish Edition)

Libro de cocina saludable: Recetas diarias para tu Thermomix (Spanish Edition)

Nos pasa a casi todos: No tenemos tiempo ni motivación para cocinar o nos faltan los ingredientes requeridos en la casa. Así que comemos lo que haya en el refrigerador. A menudo incluso comemos parados enfrente del refrigerador, ¡sólo porque tenemos tanta hambre que no podemos esperar a que esté lista la comida! ¡Eso no sucederá de nuevo con este libro, prepararás platos saludables y deliciosos en tiempo record con tu Thermomix! Las recetas son escogidas especialmente para gente ocupada, con horarios apretados que no desean gastar mucho tiempo cocinando, pero que desean comer algo saludable. Sácale todo el provecho a tu Thermomix. Mantente en forma y saludable usando las recetas en este libro. Lisa Wilson nos trae múltiples recetas diarias en este libro. ¡Además de platos principales, encontrarás deliciosas recetas para ensaladas, sopas, batidos y postres!

List Price: $ 8.99

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